摘要：做法步骤1、准备好所有材料2、用面包机搅拌头3、选11披萨程序4、面团搅拌发酵好后的状态，这款是高水份，所以不是成球形5、程序结束后，面团不用拿出，表面盖张保鲜膜（冬天保持水份和温度），继续发酵6、用沾了干粉的手指搓面团，洞不缩不塌就是发酵...
做法步骤
1、准备好所有材料
2、用面包机搅拌头
3、选11披萨程序
4、面团搅拌发酵好后的状态，这款是高水份，所以不是成球形
5、程序结束后，面团不用拿出，表面盖张保鲜膜（冬天保持水份和温度），继续发酵
6、用沾了干粉的手指搓面团，洞不缩不塌就是发酵好了
7、用硅胶铲把桶壁的面团分离，这样可以更好的取出面团
8、披萨铲上撒上干粉，面团可分8个面团，约50多克一个，揉成圆。也可轻轻拉扯面团表面到底部，成球形
9、直接在披萨铲上擀薄，2面都要沾上干粉，不要粘在铲子上。
10、烤箱预热250度（可按自家烤箱的最高温度)，有石板用石板，没有石板直接烤盘放在烤箱里一起预热。最后直接用披萨铲把面团滑到烘焙石上
11、现在来看看饼在烤箱里膨胀的图片吧
12、撰写制作步骤
13、撰写制作步骤
14、撰写制作步骤
15、膨胀到顶点后，用铲子取出面包，用棉布遮盖，放凉，起到皮柔软的效果。
16、可当中剪开，也可以旁边剪开
17、随意塞自己喜欢的东西吧
18、撰写制作步骤
小贴士
1；此面团水份含量很大，用机器揉面很方便 2；擀面团时手粉要多，但不要揉进面团里 3；用披萨程序，酵母投入比较早 4；面团擀的薄容易膨胀 5；皮塔趁热吃也是很美味的
心情故事
每次给孩子做三明治，就怕她吃不饱，总是会塞很多食材在面包里面，可是每次她都是吃的稀稀落落的掉一桌。看着就难受。皮塔是我喜欢的一款中东基础面包，像一个口袋一样可以塞很多事物，还不会掉出来。可是很多面包房都没有卖这种面包。这次有了松下面包机SD-PM105，一下解决了这个问题，各种面包，甜品等都做起来。松下面包机做出来的面包绝对不输手工操作的面包，松软的面包让你可以停不了嘴。独特的揉面技术，烘烤技术，简便的操作，都是解放你双手和时间，远离各种添加剂，让你更安心。
