时间:2023-05-18 04:31:25 | 浏览:788
有面包机没有烤箱的朋友也很想做出好吃的蛋糕,但由于面包机桶是不沾内壁,做戚风蛋糕就有点困难,现在有了新方法,只要你有一个大小合适的面包机可以放下的不沾蛋糕模具,就可以用面包机做戚风蛋糕了。现在来看看如何用面包做戚风蛋糕吧。
By 一切随缘zzh3160 【豆果美食官方认证达人】
1、将玉米油、细砂糖、水、奶粉倒入盆中。
2、用手动打蛋器打至表面无油,混合均匀。
3、筛入低筋面粉。
4、用十字切拌的方法混合至没有干粉。
5、分两次加入蛋黄,每加入一次搅拌均匀。
6、混合好的蛋黄糊。
7、蛋白加入细砂糖打至提起蛋头,蛋白能够拉出小尖勾。
8、取1/3蛋白放入蛋黄糊中。
9、使用翻拌的手法搅拌均匀。
10、搅拌好后倒入剩下的蛋白中。
11、同样使用翻拌的手法搅拌均匀。
12、取两勺蛋糕糊放入一个小碗中,其它蛋糕糊倒入6寸模具中并抹平震出气泡。
13、将小碗里蛋糕糊中加入适量巧克力酱,搅拌均匀,颜色看着自己满意了就可以,然后装入裱花袋中。
14、螺旋状挤入6寸蛋糕模具中。
15、用牙签拉出花。(按照我的手画图,先用牙签按红色线由中心向外拉,然后用牙签再按绿色线由外向中心拉。)
16、放入面包机中。(我的面包内放了一个架子,这样模具放在面包机里很稳当。
17、手机打开智能app,找到东菱面包机,选择烘烤菜单,时间设定为38分钟。
18、烘烤结束后蛋糕就烤好了,立即取出放在晾网上晾凉。
19、晾凉后脱模取出。
20、展示图。
21、
1. 如果没有巧克酱也可以用可可粉代替。 2. 面包机的烘烤时间因面包机的不同需要自己调节,我的时间仅供参考(做一次就知道了。) 3. 因为面包机里面空间比较小,取出蛋糕模具时要小心不要被烫到,我是用取盘子的夹子取出蛋糕模具的。
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面包机,简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专
有面包机没有烤箱的朋友也很想做出好吃的蛋糕,但由于面包机桶是不沾内壁,做戚风蛋糕就有点困难,现在有了新方法,只要你有一个大小合适的面包机可以放下的不沾蛋糕模具,就可以用面包机做戚风蛋糕了。现在来看看如何用面包做戚风蛋糕吧。By 一切随缘zz
用面包机也能做出好看又好吃的面包。我用了可可粉和抹茶粉,面包的味道更加丰富,再加上表面撒的香酥粒,味道更香。By 一切随缘zzh3160 【豆果美食官方认证达人】用料高筋面粉 320克牛奶 170克鸡蛋 40克糖 60克盐 2克黄油 30克
家有面包机别闲着,“5款”面包机美食,好吃又松软的面包做起来有的小伙伴可能会说,面包机做的面包不好吃,面包机揉面根本就不能揉出手套膜啊?其实我觉得也并非如此,今天分享的5款面包机配方,让您做面包,更省事也更省时,好吃又松软的面包做起来吧!北
面包机版奶香紫薯吐司来了。夏天用面包机做吐司想要柔软又拉丝,跟着我一起做起来吧。·高筋面粉300克、鸡蛋一个、奶粉15克、酵母8克、牛奶155克、盐3克、黄油25克。除黄油和盐以外加入所有材料,液体都是冷藏过的。气温如果高于20度以上,揉面
我家有个快十周岁的面包机,现在还是天天辛勤服役中,它可是黄黄家里的“五一劳模”。除了刚买的时候做过几次巨无霸大面包外,现在只用它的三个功能,可以和面、做酸奶、炒果酱、做肉松,真正解放双手的明星小家电。和面功能,每天都用,包子饺子面条大饼都需
最近这段时间喜欢上了玩面包机,话说我家的面包机都进家快三年了,平时除了被我用来揉面或者做肉松以外,还真很少做一键式面包。就刚拿到手的时候做过几次一键式的面包,当时可能也是自己做面包的技术不行,配料不够精准,面包成品感觉一般。再后来总是自己
做法步骤1、1、室温的全蛋打入无水无油的盆中,低速打蛋器打到有大泡,倒入1/3的糖,继续中速打到浓稠,倒1/3的糖,打到出现纹路倒完剩下的糖。2、打打蛋器打大约10-15分钟,蛋液变成原蛋液3倍大,用打蛋器画8字不会很快消失,蛋液就打好了3
面包机版海绵蛋糕。家里有面包机的姐妹们试试这个配方。面包机做出来的海绵蛋糕一样的蓬松喧软。30克玉米油加入6颗蛋黄,搅拌均匀备用。6题蛋白中加入90克糖适量柠檬汁,打发到小尖角状态。取3分之一蛋白霜与蛋黄糊上下翻拌均匀。翻拌好的面糊倒入剩下
食谱可在文末获取这套食谱一共包含了150个面包机烘焙面包的配方,按照食谱做,你就可以通过改变材料来做出不同口味的面包,或者加上不同的配料做出各种夹心面包。你还可以做出各类甜点、吐司、三明治、果酱、甚至还能做饺子,意大利面~下面和小优一起看看
做法步骤1、连接网络2、选择”自定义菜单“3、准备材料(盐,糖我放到一块了)4、先把酵母、牛奶倒进面包桶,化开酵母,打入鸡蛋;其他材料从面粉、糯米粉、糖、盐、黄油依次放入。5、果仁放入果料盒(面包机会自动加入,非常贴心的一个功能)6、手机终
要说面包机做不出好面包,这么想就错了!面包机发展到现在,做面包的能力已经大大提升,很多面包机制作一键式面包都很不错,当然,如果跟面包房师傅手工制作相比,还是差很远。但对于一个机器来说,一键式操作,就不能要求太高了。面包机的主要作用还是省事为
香葱和土豆也能做面包?我在家里玩面包机,一连做了三个香葱土豆泥面包,满屋子都是葱香味,一个大面包竟然让我吃出了葱花饼的香味!我家女儿边吃边说:知道妈妈能用香葱做饼干挺好吃,没想到妈妈还能做出香葱味道的大面包,真是太好玩了!平时家里总是做一些
最近刚给我家的厨房添置了一台面包机,对这个新玩具正新鲜着呢,所以没事儿就喜欢摆弄摆弄,上周做了几个一键式面包,虽然没有手工面包效果好,但是不用自己动手,省事方便。这周开始试着做一些花样面包。很多人觉得做面包麻烦,需要的工具多,要揉面机,要烤
做法步骤1、准备好所需要的材料2、按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内3、最后再放南瓜粉4、启动法式程序,面包机就会启动开始搅拌5、搅拌完成后会进行发酵,这是第一次发酵的时候6、到了第二次发酵了,面团应该是已经要满桶的了7、发酵完毕后,