时间：2023-05-18 07:38:19 | 浏览：482
春天，市场上红艳艳的草莓和乌黑透亮的桑葚总让我们想起小时候的甜蜜时光。我家每年都自己做各种果酱，无任何添加剂，味道纯正，一次多做点放冷冻室，能吃一个夏天。其实做果酱也很简单，主要就是水果、柠檬汁、白砂糖或蜂蜜，有一台面包机，一键式操作就可搞定。
桑葚果酱。食材：桑葚500g，蜂蜜150g，玉米淀粉30g，柠檬一个，盐适量。
做法：1.将桑葚果反复冲洗后加两勺盐，在水中浸泡半小时，倒掉盐水后再反复冲洗几遍，捞出控净水分。2.加入蜂蜜（或白糖）和玉米淀粉，挤入点柠檬汁，柠檬汁是天然防腐剂可延长保质期。3.启动面包机果酱程序，时间定为1小时零5分钟，一键操作非常简单。
注意：用盐水洗桑葚果可起到杀菌杀虫作用，喜欢细腻口感可用料理机先把桑葚果打碎再加工，不过我喜欢有果粒的口感；如果没有面包机，也可以用锅来煮，小火慢熬，熬至没有水分粘稠即可，不过时间大约需2小时左右，注意边熬边勤搅拌，别糊锅。
草莓果酱。草莓可提前用糖腌渍三四个小时帮助出汁，腌渍也是为了熬制果酱时，能较好保留果肉的完整性。
做法：1.草莓清洗干净、晾干，装果酱的玻璃罐要高温消毒。2.草莓和糖的比例为2:1（不喜欢甜可适当减糖，但糖有防腐作用不能减得太少，以免果酱发霉）。3.柠檬汁的比例大概是一斤水果加半个柠檬挤出的汁，柠檬是帮果酱出胶的，本身出胶少的水果可适当增加柠檬汁。果胶含量较少的水果有菠萝、猕猴桃、梨、桃子等。4.有些草莓果酱配方里添加了少许黄油，是为了果酱口感更顺滑，你自己可选择加或不加。5.将草莓和糖直接倒进面包机里，选择“果酱”菜单，最后还剩半小时挤进柠檬汁。
西瓜皮果酱。夏天绝对是吃西瓜的好时节，吃完了西瓜，西瓜皮可千万别扔，可制成西瓜皮果酱，有清暑解热、开胃生津、治疗夏季口舌生疮的作用。
做法：将西瓜皮洗净，去掉最外面那层薄薄的绿皮和残留的红色西瓜肉，将西瓜皮切小块；用搅拌机将瓜皮块打碎；将瓜皮碎倒进不锈钢锅中，加入白糖和水搅拌均匀；煮开后转小火熬煮，期间记得用锅铲搅一搅以免糊锅，煮至水收干即可关火；熬好的西瓜皮果酱晾凉后，放入冰箱冷藏即可。
夏日早餐，果酱不仅可以涂面包，还可以放进牛奶里，加入气泡水和冰块就是冰凉的夏日水果饮品了，来个刨冰浇上果酱也很好吃。美好的季节，赶紧自己动手DIY果酱吧。（丸子）
面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专
家有面包机别闲着，“5款”面包机美食，好吃又松软的面包做起来有的小伙伴可能会说，面包机做的面包不好吃，面包机揉面根本就不能揉出手套膜啊？其实我觉得也并非如此，今天分享的5款面包机配方，让您做面包，更省事也更省时，好吃又松软的面包做起来吧！北
面包机版奶香紫薯吐司来了。夏天用面包机做吐司想要柔软又拉丝，跟着我一起做起来吧。·高筋面粉300克、鸡蛋一个、奶粉15克、酵母8克、牛奶155克、盐3克、黄油25克。除黄油和盐以外加入所有材料，液体都是冷藏过的。气温如果高于20度以上，揉面
我家有个快十周岁的面包机，现在还是天天辛勤服役中，它可是黄黄家里的“五一劳模”。除了刚买的时候做过几次巨无霸大面包外，现在只用它的三个功能，可以和面、做酸奶、炒果酱、做肉松，真正解放双手的明星小家电。和面功能，每天都用，包子饺子面条大饼都需
最近这段时间喜欢上了玩面包机，话说我家的面包机都进家快三年了，平时除了被我用来揉面或者做肉松以外，还真很少做一键式面包。就刚拿到手的时候做过几次一键式的面包，当时可能也是自己做面包的技术不行，配料不够精准，面包成品感觉一般。再后来总是自己
有面包机没有烤箱的朋友也很想做出好吃的蛋糕，但由于面包机桶是不沾内壁，做戚风蛋糕就有点困难，现在有了新方法，只要你有一个大小合适的面包机可以放下的不沾蛋糕模具，就可以用面包机做戚风蛋糕了。现在来看看如何用面包做戚风蛋糕吧。By 一切随缘zz
用面包机也能做出好看又好吃的面包。我用了可可粉和抹茶粉，面包的味道更加丰富，再加上表面撒的香酥粒，味道更香。By 一切随缘zzh3160 【豆果美食官方认证达人】用料高筋面粉 320克牛奶 170克鸡蛋 40克糖 60克盐 2克黄油 30克
要说面包机做不出好面包，这么想就错了！面包机发展到现在，做面包的能力已经大大提升，很多面包机制作一键式面包都很不错，当然，如果跟面包房师傅手工制作相比，还是差很远。但对于一个机器来说，一键式操作，就不能要求太高了。面包机的主要作用还是省事为
香葱和土豆也能做面包？我在家里玩面包机，一连做了三个香葱土豆泥面包，满屋子都是葱香味，一个大面包竟然让我吃出了葱花饼的香味！我家女儿边吃边说：知道妈妈能用香葱做饼干挺好吃，没想到妈妈还能做出香葱味道的大面包，真是太好玩了！平时家里总是做一些
最近刚给我家的厨房添置了一台面包机，对这个新玩具正新鲜着呢，所以没事儿就喜欢摆弄摆弄，上周做了几个一键式面包，虽然没有手工面包效果好，但是不用自己动手，省事方便。这周开始试着做一些花样面包。很多人觉得做面包麻烦，需要的工具多，要揉面机，要烤
做法步骤1、准备好所需要的材料2、按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内3、最后再放南瓜粉4、启动法式程序，面包机就会启动开始搅拌5、搅拌完成后会进行发酵，这是第一次发酵的时候6、到了第二次发酵了，面团应该是已经要满桶的了7、发酵完毕后，
现在越来越多的人都喜欢吃面包，因为面包富含丰富的营养物质，对人体的健康有很大的好处。但是外面买的面包不仅贵而且还不健康，那么不如在家里备上一台面包机，它操作简单，只需将面包放进去，按下按钮就可以自动烘烤，让你轻松享受美味早餐。这款德龙多士炉
明天要去看女儿，今天早上一起床就开始忙碌了，女儿特意给我点播了提拉米苏和面包。提拉米苏做起来麻烦了些，但是，女儿的要求，我可是一点不敢怠慢，毕竟，她是我最忠实的‘’买主“。清新配色面包我就做的最简单的一键式面包。一键式面包，比较省心，省时间
面包机放在家里，一定不能闲置，没事就烤一个大面包，撕着吃、切着吃、烤着吃、煎着吃，全家人的早餐都能够很轻松的解决。 这不，昨天我做了紫薯燕麦奶，剩了一大碗，就用它代替牛奶做了一个一键式大面包，淡紫菜的面包片很是好看，松软香甜，非常好吃。早餐
前两天分享了一个斑斓奶酥吐司面包的食谱，受到了小伙伴们的喜欢。有跟我团购面包机的小伙伴提问：用面包机怎么做这个面包？既然小伙伴有要求，那我就再特意发一个面包机版本的吧，这个简单点，用直接法制作，同样香软美味、甜而不腻。面包机制作面包，我个人
