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微波炉、烤箱和蒸烤箱的区别?微波炉、烤箱和蒸烤箱哪个更实用?

时间:2023-05-18 00:24:21 | 浏览:1515

#头条创作挑战赛#微波炉、烤箱和蒸烤一体机都是我们家庭经常使用的小家电,相信很多的朋友几乎每天都在使用它们。你知道微波炉、烤箱和蒸烤一体机哪个更实用吗?想了解这个问题,先看看这些厨房里的小家电都有什么功能:微波炉:微波炉是利用分子热运动的原

#头条创作挑战赛#

微波炉、烤箱和蒸烤一体机都是我们家庭经常使用的小家电,相信很多的朋友几乎每天都在使用它们。你知道微波炉、烤箱和蒸烤一体机哪个更实用吗?

想了解这个问题,先看看这些厨房里的小家电都有什么功能:

微波炉:微波炉是利用分子热运动的原理,通过相同的频率振荡,使分子之间产生摩擦,产生大量的热来加热食物。

有人说微波炉的辐射对人体有害。其实辐射有电离辐射和非电离辐射两种,其中医院常用的X光就是电离辐射,长时间大剂量照射对人体有极大的伤害(短时间当然没关系);而微波炉的非电离辐射属于无线电波,和手机差不多,对人体的伤害极小。微波炉门上并不是完全透明的,而是一层网状结构,这是为了防止微波的泄漏,保证微波在内腔不断地反射,加热食物。

因此在使用微波炉的时候完全不必在意辐射的问题,相反要注意微波炉的“爆炸”。如金属器皿、鸡蛋、牛奶、易拉罐、葡萄、密闭的容器等都是不能放进微波炉加热的,防止发生各种意外。

烤箱。目前家用的烤箱大多为电烤箱,通过电加热管将食物由外向内烤熟。烤箱的用途比较广泛,是烘焙不可缺少的工具,而且还可以烤制一下肉类、鱼、海鲜等。

蒸烤一体机。蒸烤一体机主要是将蒸锅、烤箱的功能集合到一体,在功能上偏重于蒸烤,同时汇聚了如:发酵、解冻、保温、消毒、加热饭菜等多种功能。是功能最为全面的一种厨房家电,而且体积小,占用的空间不多,非常实用。

从上面可以看出来,微波炉比较简单实用,比如:加热饭菜、解冻食材、杀菌消毒、烹饪一些简单的菜肴等,非常适合现代的快节奏生活。部分微波炉顶部安装有加热管,具有烤箱的功能,如果只是偶尔做些简单的烘焙,可以考虑选择微烤一体机。

烤箱由于烹饪的时间比较长,步骤相对复杂,需要有一定的时间和耐心,更适合一些烘焙的发烧友。

蒸烤一体机功能比较全面,具备微波炉、烤箱、蒸箱、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体,对于喜欢美食的人,有一定时间制作美食的朋友来说,一机多用,性价比十分高。

只是微蒸烤一体机与烤箱类似,相对烹饪的时间长,尤其是在加热饭菜方面不如微波炉的速度更快一些,对于生活节奏比较快的家庭来说,微波炉更为适合一些。

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